shababtomorrow
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

shababtomorrow

كـــل مــا هــــو جـــديـــد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السندوتشات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asmaa
مراقبة عامة
مراقبة عامة
asmaa


انثى عدد الرسائل : 109
العمر : 37
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
sms : إذا اردت شئ بشده فأطلق صراحه فإن عاد إليك فهو لك وإن لم يعد فهو لم يكن لك من البداية
مزاجى : السندوتشات _54
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

السندوتشات Empty
مُساهمةموضوع: السندوتشات   السندوتشات Icon_minitimeالسبت مايو 03, 2008 1:17 pm

خبز توست محشو دجاج

السندوتشات Cont_411

المقادير:-

شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير

الطريقة:-

- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmaa
مراقبة عامة
مراقبة عامة
asmaa


انثى عدد الرسائل : 109
العمر : 37
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
sms : إذا اردت شئ بشده فأطلق صراحه فإن عاد إليك فهو لك وإن لم يعد فهو لم يكن لك من البداية
مزاجى : السندوتشات _54
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

السندوتشات Empty
مُساهمةموضوع: رد: السندوتشات   السندوتشات Icon_minitimeالسبت مايو 03, 2008 1:19 pm

المكونات والمقادير
1- خبز حمام
2-تونة (لحم سمك التونة)
3-مايونيلز
4-مرتيديلا
5-زبدة
طريقة التحضير
نضع الزبدة على الخبز ومن ثم نضيف المايونيلز وبعد ذالك نضع التونة ونضع فوق التونة المرتديلا

وتمتع بطعمها الرائع والذيييييييييييذ
السندوتشات 4357720524ae6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmaa
مراقبة عامة
مراقبة عامة
asmaa


انثى عدد الرسائل : 109
العمر : 37
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
sms : إذا اردت شئ بشده فأطلق صراحه فإن عاد إليك فهو لك وإن لم يعد فهو لم يكن لك من البداية
مزاجى : السندوتشات _54
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

السندوتشات Empty
مُساهمةموضوع: رد: السندوتشات   السندوتشات Icon_minitimeالسبت مايو 03, 2008 1:19 pm

الكلوب ساندويتش :-
المكونات والمقادير
شرائح توست طري .
جبن شرائح (( نوع الجبن غير محدد )) .
خس .
حلقات بصل .
مايونيز .
دجاج مسلوق .
شرائح طماطم رفيعة .
بيض مقلي ((عيون)) .
طريقة التحضير
ضعي فوق شريحة التوست الأولى : شريحة جبن + شريحة طماطم ((ممكن اضافة الخيار أيضا)) + شريحة خيار حلقة بصل ثم ضعي فوق ما سبق شريحة توست أخرى وضعي فوقها بيضة مقلية ثم ضعي شريحة أخيرة وضعي فوقها : الدجاج (( بعد ان يخلط بالمايونيز)) ثم ضعي الخس . و طبعاً يمكن إضافة المخللات و هذا حسب الرغبة .

أدخلي الساندويتش الخاصة في ماكينة خاصة بتحميص وتسخين التوست (( وبعد أن تتحمر أطراف التوست ويصبح أعلى التوست محمراً على شكل خطوط ذهبية جميلة .. أخرجيه لكي يبرد قليلا ومن ثم قطعي كل مربع توست إلى أربع قطع ..

إقطعي التوست على هيئة العلامة X و النتيجة 4: مثلثات...
ضعي عوداً في كل مثلث لتتماسك طبقات التوست جميعاً .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السندوتشات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
shababtomorrow :: عـــالـــم حــــــــــــواء :: طــــــبق الهــــــــناء-
انتقل الى: